町内唯一の有機釜炒り茶を生産する茶園。特選月の雫 と 特上月…

よく甘味の出た干し柿12～13個と柚子の皮を重ね、それを保存…

柚子唐辛子や柚子味噌などの調味料から、丸ごと柚子を使った柚子…

自家栽培の柚子を使用したゆずっこや柚子のマーマレードは老若男…

鹿や猪などの肉はヨーロッパでは『ジビエ』といわれ、古来より一…

無農薬農法の合鴨米や昔ながらのポン菓子など、様々な商品を生産…

昔ながらの固い田舎豆腐からソフトな豆腐まで、様々な豆腐を製造…

宮崎県日之影町産の煌く果実たちの旬の美味しさをそのままに。材…

もとは酒蔵として栄えた福田酒造が、発酵の技術や設備を活かし、…